車(chē)?yán)遄泳褪怯⒄Z(yǔ)單詞cherry的音譯，它們?cè)趶V東及香港被直譯做“車(chē)?yán)遄印?。但它不是指?jìng)€(gè)小色紅皮薄的中國(guó)櫻桃，而是產(chǎn)于美國(guó)、加拿大、智利等美洲國(guó)家的個(gè)大皮厚的進(jìn)口櫻桃。品種為歐洲甜櫻桃（歐洲櫻桃），是櫻桃的一種。那么有哪些呢？下面一起來(lái)了解一下。
車(chē)?yán)遄拥墓πc作用
1.防治貧血、強(qiáng)體益智
車(chē)?yán)遄痈缓梭w不可或缺的鐵元素，并且它的含鐵量均多于其他水果。經(jīng)常食用車(chē)?yán)遄涌梢匝a(bǔ)充我們?nèi)梭w內(nèi)對(duì)鐵元素的需要，并促進(jìn)我們的血紅蛋白再生長(zhǎng)，有效的防治缺鐵而導(dǎo)致的貧血，還可以增強(qiáng)我們的體質(zhì)，大腦等。
2.保護(hù)視力
車(chē)?yán)遄泳S生素A含量比葡萄、蘋(píng)果、橘子多4～5倍以上。長(zhǎng)時(shí)間在辦公室或家中使用電腦容易造成眼睛近視，所以車(chē)?yán)遄邮潜Ｗo(hù)視力的絕佳水果。
3.美容養(yǎng)顏
車(chē)?yán)遄幼鳛樗笸酰臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，車(chē)?yán)遄永锖械木S生素C、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等元素比蘋(píng)果、梨都高出不少，尤其是車(chē)?yán)遄拥暮F量超過(guò)了其他水果，把車(chē)?yán)遄永锏闹釤挸鰜?lái)，并涂擦至臉部或有皺紋的地方，能使臉部的皮膚紅嫩美白，去皺消斑的作用。
4.颶風(fēng)勝濕
車(chē)?yán)遄有詿?，具有補(bǔ)中益氣的作用，也可以去除身體濕氣。對(duì)風(fēng)濕、腰腿疼痛有很好的效果。車(chē)?yán)遄訕?shù)的根也具有強(qiáng)烈的驅(qū)蟲(chóng)和殺蟲(chóng)效果。可殺死蚜蟲(chóng)、螨蟲(chóng)、螨蟲(chóng)等。
5.防治麻疹
麻疹流行時(shí)，給小兒飲用車(chē)?yán)遄又軌蝾A(yù)防感染。車(chē)?yán)遄雍藙t具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
6.排毒通便
車(chē)?yán)遄又械拟浻兄诜€(wěn)定心律，其果肉可幫助身體排除毒素和不潔體液，對(duì)腎臟的排毒頗具功效，更有溫和的通便作用，故車(chē)?yán)遄泳哂小白羁煽诘奶烊凰幬铩敝婪Q。
7.收縮和緩解疼痛
民間經(jīng)驗(yàn)表明，車(chē)?yán)遄涌梢灾委煙齻蜖C傷，起到收斂和緩解疼痛的作用，并防止傷口起泡和化膿。同時(shí)，車(chē)?yán)遄舆€可以治療輕度和嚴(yán)重的凍傷。
8.抗癌
科學(xué)研究表明，發(fā)炎時(shí)吃20顆車(chē)?yán)遄颖瘸园⑺酒チ指行В?chē)?yán)遄又械囊环N減弱腫瘤細(xì)胞活化的成分對(duì)防治癌細(xì)胞蔓延有幫助。
車(chē)?yán)遄釉谏钪谐３？梢砸?jiàn)到，它的口感也非常不錯(cuò)。它復(fù)含鐵，促進(jìn)血液在生有著密不可分的關(guān)系。但是它也有在飲食上的禁忌，例如：不能和肝臟、黃瓜、胡蘿卜等一起食用。所以，如果有這些現(xiàn)象的朋友們，注意食用。
