1、原料：面粉適量、酵母少許、水適量。
2、面粉盛入盆中，酵母用少許水化開。
3、將酵母水倒入面粉中間，用筷子攪拌一下。再慢慢加入水，攪成面絮狀，揉成面團，靜置幾分鐘后，面團已經(jīng)出筋，揉成光滑的面團。
4、收圓，蓋保鮮膜，室溫發(fā)酵至2—2.5倍大。
5、取出排氣，揉勻，
6、分割成若干等份。
7、再分別揉成饅頭坯。
8、蒸屜上刷一層油防粘，把饅頭坯擺入，中間留出空隙，醒發(fā)10分鐘左右，
9、大火燒開，轉(zhuǎn)中火15分鐘左右。燜3—5分鐘即可。
家庭饅頭的簡單做法 饅頭的家庭簡單做法
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學習交流。若您的權利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
