1、一般來講，吃生蠔可以喝紅酒，兩者不會產(chǎn)生不良反應，但也需要注意避免喝太多紅酒，或者吃太多生蠔，易影響消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)，進而可能會使身體產(chǎn)生不適癥狀。
2、生蠔又稱牡蠣，是常見的一種海鮮類食品，具有較高營養(yǎng)價值，富含維生素A、維生素B1、維生素B2、氨基酸、鋅等多種營養(yǎng)成分，能夠幫助人體補充營養(yǎng)。而紅酒主要為葡萄、藍莓等水果發(fā)酵而成，兩種食物之間不會發(fā)生不良反應，所以正常食用即可。
3、但需要注意生蠔不宜一次性吃太多，紅酒也不宜一次性太多，有可能會加重胃腸道負擔，引發(fā)胃痛、胃脹、腹痛、腹脹等不適癥狀。而且紅酒中含有酒精，大量喝時易刺激胃腸道黏膜，嚴重時可能會引發(fā)急性胃炎、胃穿孔等消化系統(tǒng)疾病，而且酒精也會對神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生一定影響，喝太多也會出現(xiàn)頭暈、頭痛等不適癥狀。
4、此外，生蠔屬于高嘌呤食物，尿酸偏高的人，如高尿酸血癥、痛風患者不宜大量吃，以免導致尿酸升高，引起病情加重。而且這類人在吃生蠔的同時，也應盡量避免與其他高嘌呤食物一起食用，如啤酒、雞肝等。
