
可以做枸杞燉田雞,具體方法如下:
1、材料:田雞500克,魚(yú)膠100克,豬腰1對(duì),拘杞子50克。
2、田雞掏凈,取田雞腿,起肉去骨;魚(yú)膠用滾水浸發(fā),剪絲;豬腰洗凈,剖開(kāi),去脂膜,切片;枸杞子洗凈。
3、把全部用料放入碗盅內(nèi),加滾水適量,蓋好,隔滾水燉2小時(shí),調(diào)味供用。

可以做枸杞燉田雞,具體方法如下:
1、材料:田雞500克,魚(yú)膠100克,豬腰1對(duì),拘杞子50克。
2、田雞掏凈,取田雞腿,起肉去骨;魚(yú)膠用滾水浸發(fā),剪絲;豬腰洗凈,剖開(kāi),去脂膜,切片;枸杞子洗凈。
3、把全部用料放入碗盅內(nèi),加滾水適量,蓋好,隔滾水燉2小時(shí),調(diào)味供用。