
1、蜂蜜和蔥不建議一起食用。蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然保健食品,可在一定程度上改善胃腸功能,增加食欲,提高機(jī)體抵抗力等,但若食用不當(dāng)或配伍不當(dāng),可對(duì)身體造成不良影響。中醫(yī)和西醫(yī)均不建議蜂蜜和蔥一起食用。
2、中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜味甘,性平,無(wú)毒,有益氣補(bǔ)中、止痛解毒、養(yǎng)脾胃、除心煩、明耳目之功效。蔥味辛,性平,無(wú)毒。蜂蜜濕熱,蔥辛甘發(fā)散,二者一起服用會(huì)導(dǎo)致濕熱在體內(nèi)盛行,難以消退。
3、西醫(yī)認(rèn)為,蔥中含有的活性成分硫代亞磺酸酯和α-亞硫?;蚧锏榷喾N生物活性物質(zhì),在遇到蜂蜜中的有機(jī)酸和酶類(lèi)時(shí)會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),可能產(chǎn)生有毒物質(zhì),二者一起食用后可能會(huì)導(dǎo)致消化道不適癥狀,出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等情況。









