1、雞湯可以喝純純的，只用老母雞和水熬制成的。但是為了更好的口感和營養(yǎng)，也可以適當(dāng)?shù)募尤?一些配菜。比如雙菇雞湯，在燉雞湯的時候加入香菇和蘑菇，在出鍋的時候再放入一些蒜葉。美味的香菇雞湯就做好了。
2、還有烏雞雪耳湯，用烏雞，椰肉，姜片雪耳做成，好喝又有營養(yǎng)。
3、鮑魚雞湯也是不錯的選擇，用鮑魚，三黃雞和枸杞紅棗放一起煲湯，這樣煲出來的湯既有鮑魚的鮮，有帶有雞湯的香，真是鮮上加香。
4、雞湯中放入板栗一起燉也是一個不錯的選擇，栗子紅棗雞湯補氣養(yǎng)血，燉出來的湯還帶有板栗的微甜。
