1、五花肉適量、青菜適量、生抽、老抽適量、鹽、胡椒粉、水淀粉適量、蔥花、蝦皮適量。
2、步驟：把五花肉切小塊放入絞肉機(jī)內(nèi)、放入蝦米輕輕按幾下，把肉餡攪碎。把肉餡放入碗內(nèi) 放一勺胡椒粉、一勺鹽、少許生抽、一點(diǎn)老抽上色、一勺蠔油、一勺淀粉、少許清水、攪拌上勁再加入少許吵過(guò)水的青菜攪拌均勻就可以了。
怎么做餛飩餡 做餛飩餡的步驟
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