1、吃法一：直接食用。干柿子餅水分少，可常年保存。當然，最好放在冰箱冷凍室保存，吃時取出。
2、吃法二：柿餅粥做法：干柿子餅洗凈，切成1厘米見方的小??；粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米，柿餅丁放入；先用旺火燒沸，再改用小火熬煮成粥；粥內加冰糖調好味，再稍燜片刻，即可盛起食用。
1、吃法一：直接食用。干柿子餅水分少，可常年保存。當然，最好放在冰箱冷凍室保存，吃時取出。
2、吃法二：柿餅粥做法：干柿子餅洗凈，切成1厘米見方的小??；粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米，柿餅丁放入；先用旺火燒沸，再改用小火熬煮成粥；粥內加冰糖調好味，再稍燜片刻，即可盛起食用。
