
1、黃豆煮前用水泡2~3小時,水開后煮10分鐘即可。
2、沒有用水浸泡的黃豆要煮40~50分鐘才會熟。沒有泡過的黃豆比較干,不容易煮爛,所以耗費的時間要長一些。泡開的黃豆在高壓鍋中只需十分鐘就能煮熟,在普通鍋中文火需要煮二十分鐘以上,干黃豆普通鍋煮需要一小時左右。

1、黃豆煮前用水泡2~3小時,水開后煮10分鐘即可。
2、沒有用水浸泡的黃豆要煮40~50分鐘才會熟。沒有泡過的黃豆比較干,不容易煮爛,所以耗費的時間要長一些。泡開的黃豆在高壓鍋中只需十分鐘就能煮熟,在普通鍋中文火需要煮二十分鐘以上,干黃豆普通鍋煮需要一小時左右。