1、晚上吃餅干是會引起發(fā)胖的，特別是蘇打類的餅干，蘇打餅干香脆，很多人都愛吃，可是不宜常吃。雖說蘇打餅干可以促使我們的消化功能，其含的熱量也是非常的高，吃了容易發(fā)胖，非常不適合減肥的人吃。
2、在蘇打餅干中加入了精煉的混合油，會讓脂肪含量高出饅頭等食物。吃蘇打餅干會增加脂肪的攝入量，容易導致肥胖，而且會提高糖尿病等慢性病的發(fā)病率。蘇打餅干是面粉制成的，主要成分包括淀粉和谷元蛋白質(zhì)，多吃容易引起發(fā)胖，而且蘇打餅干的特點就是加入了精鹽，鈉含量比較高。而加入精練的混合油會讓脂肪含量升高，并且是高溫烘烤的，丙烯酰胺含量也多，愛吃餅干又不想發(fā)胖的人盡量選擇低脂、低糖及低卡路里的餅干。
