蘋(píng)婆的正確吃法
成熟的蘋(píng)婆其實(shí)不需要特殊的加工，曬干就可以直接作為商品啦。當(dāng)然蘋(píng)婆的吃法也是多種多樣，無(wú)論是蒸煮烤還是紅燒都別有一番風(fēng)味。我們就說(shuō)說(shuō)這煮吧，用清水煮熟即可，剝出里面乳白色的仁，味道像栗子一般，清香撲鼻，甜美多汁，只是可惜了蘋(píng)婆的年產(chǎn)量較少，不然一定是風(fēng)靡全球的絕佳美食啊。另外，在南方地區(qū)也有蘋(píng)婆入菜的，比如鳳眼果燒肉，鳳眼果燜雞等等（解釋一下，蘋(píng)婆就是鳳眼果，因其外觀(guān)很像眼睛而得名）。
孕婦是否可以吃蘋(píng)婆
蘋(píng)婆口感獨(dú)特，看到甚至是想到蘋(píng)婆就會(huì)不禁流下口水來(lái)，但是懷孕期間是不可以吃蘋(píng)婆的，蘋(píng)婆具有活血排毒，清熱解毒的作用，凡是可以解毒排毒的食物或是藥物，都是不可以給孕婦吃的，吃多了會(huì)提高流產(chǎn)的概率，所以為了孕婦和孩子的安全，在懷孕期間盡量不要吃蘋(píng)婆。
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