煉乳能做冰激凌，并且煉乳制作的冰激凌在口感和營養(yǎng)成分方面都比普通的牛奶好很多。需要往煉乳內(nèi)加入淡奶油、牛奶攪拌均勻，再用保鮮膜包裹放入冰箱內(nèi)冷凍，冰激凌即可制作完成。
煉乳能做冰激凌
煉乳可以制作成冰激凌，煉乳是被濃縮過的牛奶，它的成分與牛奶相比，較為明顯的部分就是水分含量大大降低，口感非常香甜醇厚。用煉乳來做冰激凌，不僅營養(yǎng)成分更高，口感方面也會比普通的牛奶好很多。
煉乳制作冰激凌具體的做法需要按照個人口味往煉乳內(nèi)適當(dāng)加入加入淡奶油、牛奶，如果不喜歡太甜的口味可以加水進行稀釋，再用打蛋器將它們攪拌均勻，用保鮮膜包裹放入冰箱冷凍層冷凍一段時間，就可以制作成冰激凌。
食用煉乳制作的食物時，建議不要食用過多，因為煉乳里面的糖分含量很高，吃多了會引起消化不良或發(fā)胖的情況。而煉乳制作的冰激凌屬于冷制品，吃多了會出現(xiàn)腹瀉、腹痛的情況，需要適量食用。
