用模具做餅干的方法

用模具做餅干需要先把黃油和糖粉混合,往里倒入雞蛋液后充分?jǐn)嚢杈鶆?,再往里面撒入少量的中筋粉并用手揉捏成團(tuán),放在冰箱內(nèi)冷卻15分鐘左右,再取出放在桌面上用搟面杖搟平,用磨具扣在面圖案上,就會形成不同圖案的餅干,餅干放入烤箱內(nèi)烤熟就可以食用了。

用模具做餅干需要先把黃油和糖粉混合,往里倒入雞蛋液后充分?jǐn)嚢杈鶆?,再往里面撒入少量的中筋粉并用手揉捏成團(tuán),放在冰箱內(nèi)冷卻15分鐘左右,再取出放在桌面上用搟面杖搟平,用磨具扣在面圖案上,就會形成不同圖案的餅干,餅干放入烤箱內(nèi)烤熟就可以食用了。