1、主料：雞翅，花椒，辣椒，白糖，醬油和料酒
2、雞翅中洗凈，用料酒和醬油腌20分鐘。
3、鍋里放油，燒熱了倒雞翅進去炒一下。
4、把剛才腌雞翅的醬油和料酒也倒進去，再炒。
5、加入花椒和辣椒，再炒一下。
6、最后加入適量的熱水，加些白糖，蓋上鍋蓋，中火煮熟。最后放適量鹽調味，再用大火收汁即可。
1、主料：雞翅，花椒，辣椒，白糖，醬油和料酒
2、雞翅中洗凈，用料酒和醬油腌20分鐘。
3、鍋里放油，燒熱了倒雞翅進去炒一下。
4、把剛才腌雞翅的醬油和料酒也倒進去，再炒。
5、加入花椒和辣椒，再炒一下。
6、最后加入適量的熱水，加些白糖，蓋上鍋蓋，中火煮熟。最后放適量鹽調味，再用大火收汁即可。
