漢中特產(chǎn)有：漢中面皮、漢中菜豆腐、漿水面、漢中天麻、紅豆腐、謝村黃酒、罐罐茶、西鄉(xiāng)牛肉干、煙熏肉、洋縣黑米與黑米酒、洋縣元胡、鎮(zhèn)巴茶葉、觀音茶葉、寧強(qiáng)豆腐腦、寧強(qiáng)熱涼粉、青木川烤魚、略陽黃精、漢中酸飯、漢中黑木耳、吹豆豉等。
漢中特產(chǎn)
漢中面皮是陜西漢中當(dāng)?shù)刈钣忻男〕?，被譽(yù)為漢中風(fēng)味小吃的“四絕”之首。其制作工藝于2011年列入陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
漿水面是漢中有名的風(fēng)味小吃，漢中各地均喜食漿水面，尤其城南關(guān)幺兒拐的漿水面，其味酸、辣、清香，別具一格。
漢中天麻歷史悠久，產(chǎn)量多，質(zhì)量優(yōu)，與四川、貴州、云南、湖北利川和吉林天麻并列為中國六大著名天麻。
