元宵節(jié)一天都可吃餃子。正月十五元宵節(jié)，按照“十五扁、十六圓”的元宵節(jié)習(xí)俗以及傳統(tǒng)，正月十五應(yīng)該先吃餃子，到了正月十六，再吃元宵，寓意是團(tuán)圓、吉祥，扁扁圓圓又一年。
吃餃子的注意事項(xiàng)
餃子餡要葷素搭配，或以素餡為主。其中肉應(yīng)選用九分瘦肉，盡量不要再添加動(dòng)植物油，這樣既確保營(yíng)養(yǎng)均衡。
不吃剛出鍋太燙的餃子，人體口腔和食管正常的溫度為36.5～37.2℃，其耐熱溫度為50～60℃，所以餃子煮熟后要晾一會(huì)再吃。
吃餃子最好沾一點(diǎn)調(diào)味料，最常見的是蘸醋，也可以蘸醬吃。另外在煮餃子時(shí)不要一次性放入太多餃子，而且在煮餃子期間，要定時(shí)地?cái)噭?dòng)一下，避免粘鍋。
