凍榴蓮用微波爐或熏烤解凍會(huì)比較好吃。使用微波爐解凍凍榴蓮時(shí)，一定要用最低檔次逐步加熱，一開(kāi)始要先加熱兩分鐘左右，然后再根據(jù)解凍的程度確定加熱時(shí)間，直到完全解凍為止。
凍榴蓮怎么解凍才好吃
凍榴蓮可以放入冰箱冷藏待它解凍冰晶后，即可食用，或者將其直接放在室溫下自然解凍，這樣解凍的時(shí)間不會(huì)很長(zhǎng)。
榴蓮還可隔水解凍，將凍榴蓮裝入耐熱的玻璃碗中，然后將碗放入盛有水的鍋中，開(kāi)大火將水煮沸，即可利用水溫將榴蓮解凍。
凍榴蓮最多只能保存兩個(gè)星期左右，因?yàn)榱裆徶泻胸S富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，冷凍時(shí)間長(zhǎng)了可能會(huì)滋生一定的細(xì)菌，而導(dǎo)致變質(zhì)影響食用。
