凍梨在常溫下可以保存5天左右，在冰箱內(nèi)冷凍的話可以保存15天左右。凍梨是將普通白梨冰凍變成烏黑色的一種梨，作為東北地區(qū)的一種冬季水果，凍梨在常溫下不宜保存過長時間，否則會變質(zhì)，如果是放到冰箱里保存的話，可以保存15天左右。
保存凍梨的注意事項
由于凍梨是一種冬季食物，所以凍梨的存放溫度應該在0—-5℃，可以直接將凍梨放到冰箱冷凍層保存。
凍梨一旦有破損或者出現(xiàn)黑斑就很容易腐爛變質(zhì)，所以保存凍梨之前要將有破損或者黑斑的先挑出來。
雖然凍梨放在冰箱內(nèi)可以保存相當長的時間，但是最好還是即買即食，保存時間過長的凍梨的口感和味道會下降。
