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元宵節(jié)美食介紹

2022-03-24 22:32:29 趣味生活 3845次閱讀 投稿:若邁風(fēng)

元宵節(jié)的美食有很多,最常見的肯定是湯圓了,湯圓是大多數(shù)中國人公認(rèn)的元宵節(jié)必吃美食之一,吃湯圓也意味著在新的一年里合家幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓。除湯圓以外,還有餃子、油茶、棗糕、元宵茶、面條、豆面團(tuán)、油錘、糟羹、湯團(tuán)、年糕、饅頭和麥餅等美食。

元宵節(jié)美食介紹


在古時候,就有元宵節(jié)吃餃子的習(xí)俗。在河南還有“十五扁、十六圓”的元宵節(jié)習(xí)俗,十五這天吃餃子,十六這天吃元宵,寓意團(tuán)圓吉祥,扁扁圓圓又一年。

在元代的時候就有正月十五元宵節(jié)這天食用年糕的記載,年糕又可以叫做“年年糕”,諧音“年年高”,有著一年比一年好的寓意。

我國有些山區(qū)則有“十五打油茶,十六捏扁食”的說法,扁食指的就是水餃,而打油茶則是類似于一種加了菜、水果的咸粥或甜粥類面食小吃。

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