黃粱是小米。黃粱是一種粟米，粟米因為顆粒細小，又叫做小米，黃粱原產(chǎn)中國北方，是古代黃河流域重要的糧食作物之一，關于黃粱的典故有“黃粱一夢”。
黃粱是小米還是水稻
黃粱一夢：從前一個書生盧生，在客店遇見道士呂翁，呂翁送他一個枕頭，在店主開始做黃粱飯時，盧生在小睡，夢中考上進士做宰相娶美妻，但夢醒后，黃粱飯都還沒熟。
“黃粱一夢”比喻虛幻不能實現(xiàn)的夢想，“黃粱一夢”告訴人們：幸福生活，不是靠虛幻的美夢得來的，只有靠扎扎實實的辛勤勞動，才能把愿望變成現(xiàn)實。
經(jīng)歷過大起大落之人，經(jīng)常會用“黃粱一夢”嘲笑自己，人世間的榮華富貴就像一場夢，從夢中醒來，才能看透一些事情。
