常見的方便面牌子有：康師傅方便面、統(tǒng)一方便面、白象方便面、公仔面、統(tǒng)一湯達(dá)人、今麥郎方便面、合味道方便面等。方便面，又稱快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般稱為碗面，香港則稱之為公仔面。
方便面牌子
方便面是通過對(duì)切絲出來的面條進(jìn)行蒸煮、油炸，讓面條形狀固定，食用前以開水沖泡，溶解調(diào)味料，并將面條加熱沖泡開，一般在3分鐘內(nèi)便可食用的即食方便食品。
方便面的主要成分是小麥面粉、棕櫚油、調(diào)味醬和脫水蔬菜葉等，都是補(bǔ)充人體營養(yǎng)所必需的成分，伴隨著全球化進(jìn)程的加快和生活節(jié)奏的提高，方便面這一既能快速充饑，又富含營養(yǎng)的美味食品越來越受人們喜歡。
方便面除了是可以速食食用外，在某些地區(qū)也有人以烹調(diào)的方式食用方便面，例如以一般煮面條的方式煮方便面。雖然方便面是設(shè)計(jì)成沖泡后食用，但是也有人不經(jīng)沖泡便直接吃。
