香蕉屬于快碳食物。用食物來(lái)說(shuō)，白面包、大米飯和其他精制谷物都屬于快速釋放能量的碳水化合物，就是快碳。燕麥、糙米、豆類、全麥、黑麥等屬于慢速釋放能量的碳水化合物，就是慢碳，而香蕉屬于快碳食物。
香蕉
香蕉喜濕熱氣候，在土層深、土質(zhì)疏松、排水良好的地里生長(zhǎng)旺盛，在類似牙買(mǎi)加南部的半干旱地區(qū)灌溉栽培也已成功。
香蕉根群細(xì)嫩，對(duì)土壤的選擇較嚴(yán)，通氣不良結(jié)構(gòu)差的粘重土或排水不良，都極不利于根系的發(fā)育。
中國(guó)是世界上栽培香蕉的古老國(guó)家之一，世界上主栽的香蕉品種大多由中國(guó)傳去，其分布在東、西、南半球南北緯度30°以內(nèi)的熱帶、亞熱帶地區(qū)。
