米粉的碳水化合物含量高達75%左右，是一種高碳水化合物的食品，米粉中的碳水化合物主要是淀粉。米粉是中國南方地區(qū)的一種特色小吃，江右人通常就叫粉。
米粉
米粉是中國南方地區(qū)的一種特色小吃。米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費者的喜愛。
米粉品種眾多，可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉和干米粉等。
米粉是江西人民最喜愛的一種食物，幾乎是無宴會不有米粉，江西的特色小吃除了瓦罐湯還有炒米粉等。
米粉的碳水化合物含量高達75%左右，是一種高碳水化合物的食品，米粉中的碳水化合物主要是淀粉。米粉是中國南方地區(qū)的一種特色小吃，江右人通常就叫粉。
米粉是中國南方地區(qū)的一種特色小吃。米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費者的喜愛。
米粉品種眾多，可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉和干米粉等。
米粉是江西人民最喜愛的一種食物，幾乎是無宴會不有米粉，江西的特色小吃除了瓦罐湯還有炒米粉等。
