食品中心溫度要達到70度以上。食品再加熱時，其中心溫度要達到70攝氏度以上，這樣才可以有效加熱食品，而且食品中的細菌等微生物需要在70攝氏度以上才能夠完全被滅殺。
食品中心溫度要達到幾度以上
存放超過2小時的熟食品必須充分加熱才可以食用，否則食用后很容易會導致身體出現(xiàn)不適。
食物要完全煮熟了再食用，尤其是肉、禽、蛋、海產(chǎn)等食品，如果長期食用未完全煮熟的，很容易會導致身體出現(xiàn)問題。
煮熟的食品應該用保鮮袋密封裝好放進冰箱冷藏室或冷凍室，且最好不要存放太長時間。
食品中心溫度要達到70度以上。食品再加熱時，其中心溫度要達到70攝氏度以上，這樣才可以有效加熱食品，而且食品中的細菌等微生物需要在70攝氏度以上才能夠完全被滅殺。
存放超過2小時的熟食品必須充分加熱才可以食用，否則食用后很容易會導致身體出現(xiàn)不適。
食物要完全煮熟了再食用，尤其是肉、禽、蛋、海產(chǎn)等食品，如果長期食用未完全煮熟的，很容易會導致身體出現(xiàn)問題。
煮熟的食品應該用保鮮袋密封裝好放進冰箱冷藏室或冷凍室，且最好不要存放太長時間。
