香蕉皮黃里面是硬的最好不要吃。果皮黃但是里面是硬的香蕉一般是果皮熟了，肉還沒(méi)熟，這種香蕉多數(shù)為催熟香蕉，其果皮很容易會(huì)變黑，而且這種香蕉不僅口感較硬，而且在味道上也很澀，吃進(jìn)去會(huì)比較難消化。
香蕉應(yīng)該怎么保存
建議用繩子將香蕉的根部綁起來(lái)，將其懸掛放置，或者將香蕉的拱面朝上方，減少香蕉的受壓面積。
如果直接將香蕉放置在平面上，由于香蕉的底部受到長(zhǎng)時(shí)間的壓迫，容易產(chǎn)生黑斑。
香蕉也可以放進(jìn)冰箱冷藏保存，但是如果存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)使香蕉皮遇冷變黑，而且也可能會(huì)使香蕉凍傷。
