速凍的湯圓一般保質(zhì)期為一年，但必須一直冷凍保存，新鮮的湯圓冷藏保存保質(zhì)期一般在三天內(nèi)，最好是買了直接吃。現(xiàn)包的湯圓不要馬上放到冰箱去，先放在外面晾晾，等差不多干的時候再放進去冷凍。
湯圓保質(zhì)期一般多久
湯圓，別稱“湯團”“浮元子”，是漢族傳統(tǒng)小吃的代表之一，同時，也是中國的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)所最具有特色的食物，表達了古代人民對幸福生活的一種向往和期盼。
湯圓是用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來香甜軟糯，回味無窮，湯圓也象征合家團圓美滿。
甜餡湯圓本身已有甜味，所以湯不需要再加糖，以減少熱量攝取，若是無餡小湯圓，湯可以用糖桂花、甜酒釀、花茶或者桂圓紅棗湯、桂圓姜湯取代。
