經(jīng)過多次的煮沸和燜之后，紅腰豆就會(huì)變得很軟很爛，這個(gè)過程并不需要太久，也不用消耗太多的電力或者燃?xì)猓欠浅＝?jīng)濟(jì)環(huán)保的一種可以煮爛紅腰豆的方式。
紅腰豆
紅腰豆原產(chǎn)于南美洲，是乾豆中營(yíng)養(yǎng)最豐富的一種，其煲稔后可以加在沙律中或菜內(nèi)，也可用它煮有味飯、炆咖喱或做蔬菜濃湯，為家人多添營(yíng)養(yǎng)。
紅腰豆是豆類中營(yíng)養(yǎng)較為豐富的一種，含豐富的維他命A、B、C及E，也含豐富的抗氧物、蛋白質(zhì)、食物纖維及鐵質(zhì)、鎂、磷等多種營(yíng)養(yǎng)素。
紅腰豆是我們平時(shí)經(jīng)常吃的一種豆制品，能夠給我們的身體補(bǔ)充非常多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括維他命a，維他命b和維他命c(diǎn)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
