紫菜不屬于海鮮。紫菜在系統(tǒng)分類(lèi)學(xué)上隸屬于紅藻門(mén),原紅藻綱,紅毛菜目,紅毛菜科,是一類(lèi)生長(zhǎng)在潮間帶的海藻,其分布范圍涵蓋了寒帶、溫帶、亞熱帶和熱帶海域。
紫菜屬于海鮮嗎

紫菜是世界上產(chǎn)值最高的栽培海藻,在中國(guó)、日本和韓國(guó)被大規(guī)模栽培。
干紫菜中粗蛋白含量達(dá)30%-50%,富含膳食纖維、多種維生素及鈣、鉀、鎂等微量元素,還含藻類(lèi)特有的藻膽蛋白,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
紫菜具有較強(qiáng)的吸收氮磷和固定碳的能力,其栽培對(duì)淺海富營(yíng)養(yǎng)化的修復(fù)和改善有重要作用。















