一瓶好的紅酒，首先是一瓶符合國家標(biāo)準(zhǔn)的、安全的紅酒，不管在國內(nèi)還是在國外，都有基本的檢測標(biāo)準(zhǔn)。然后要有相對穩(wěn)定的品質(zhì)，知名品牌的酒往往酒品質(zhì)相對穩(wěn)定，風(fēng)險(xiǎn)概率較低。
紅酒怎么才是好紅酒
一款好的紅酒一定會有很強(qiáng)的辨識性，能夠反映出產(chǎn)地或者葡萄品種的特色，這對判斷它的質(zhì)量高低非常重要，特色不明顯的紅酒往往不會是好紅酒。
好的紅酒還要有優(yōu)秀的平衡度，平衡是指紅酒的各個(gè)元素：果香、酒精、單寧、酸、糖、酒體和余味達(dá)成互補(bǔ)互益，相得益彰的關(guān)系。
一瓶好的紅酒香氣和風(fēng)味都要有好的濃郁度，如果一款紅酒可以帶給人的口腔各種各樣的風(fēng)味，那說明它的風(fēng)味濃郁度較佳。
