電烤盤適合烤羊肉、雞腿、雞翅、魷魚、鮮蝦、茄子、玉米等，其具備多用途例如平盤炒飯，貼面皮，煎牛排、水餃，不僅僅局限于燒烤單一用途，也可以用來做羊肉串、烤肉等。
電烤盤使用注意事項(xiàng)
電烤盤屬一種需要有人看管的器具，加熱時(shí)，嚴(yán)禁用手觸摸鍋底，以免燙傷，禁止兒童觸摸。
在使用中不可以用金屬物在平盤里邊翻炒，需要用尼龍鏟或是竹子木制的鏟子，且電源插頭不許插入帶有接地保護(hù)的單項(xiàng)三孔插座中。
電烤盤使用的電源必須與本廠技術(shù)規(guī)格相符，且要置于平穩(wěn)的桌面或臺(tái)案上，不要接近火源及易燃物。
