金鯧魚是海魚。金鯧魚，學名為卵形鯧鲹，又稱黃臘鯧、金鯧，是我國南方沿海地區(qū)名貴的海產(chǎn)經(jīng)濟魚類之一，目前在我國廣西、廣東、臺灣、福建、海南等地區(qū)，養(yǎng)殖技術(shù)均較為成熟。
金鯧魚是海魚嗎
金鯧魚是名貴的經(jīng)濟魚類，其肉為白色，肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。
金鯧魚最適宜的生長水溫為22~28℃，當水溫降至16℃以下時，便會停止攝食，而當溫度降至14℃以下會死亡。
金鯧魚營養(yǎng)價值較高，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物以及硒、鎂、鈣、磷、鐵等微量元素。
