蜂蜜一般可以存放2年左右，具體需要看儲(chǔ)存的環(huán)境。蜂蜜應(yīng)該密封裝好放在低溫、通風(fēng)、清潔的地方，還要避光，因?yàn)楣庹湛赡軙?huì)破壞蜂蜜里的維生素B群，從而導(dǎo)致營養(yǎng)成分流失。
蜂蜜可以存放多久
存放蜂蜜的容器一定要蓋嚴(yán)，否則蜂蜜會(huì)吸收空氣中的水分，容易引起發(fā)酵變質(zhì)。
如果是在超市等購買的蜂蜜，存放時(shí)間應(yīng)該參考包裝上的保質(zhì)期，過了保質(zhì)期不建議再食用。
放在冰箱冷藏室的蜂蜜如果底部變成白色，屬于正?，F(xiàn)象，因?yàn)榉涿凼翘堑倪^飽和溶液，在低溫環(huán)境下會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶。
