鯽魚(yú)除了配豆腐還能配，生菜、油菜、黃豆芽、白菜等。鯽魚(yú)，鯉科鯽屬下的動(dòng)物統(tǒng)稱，生活在青藏高原地域以外的各大水系，是我國(guó)最常見(jiàn)的淡水魚(yú)類之一。
鯽魚(yú)
鯽魚(yú)是雜食性魚(yú)類，食性廣、適應(yīng)性強(qiáng)、繁殖力強(qiáng)、抗病力強(qiáng)、生長(zhǎng)快、對(duì)水溫要求不高，便于養(yǎng)殖，是我國(guó)重要的養(yǎng)殖性魚(yú)類。
鯽魚(yú)主要是以植物為食的雜食性魚(yú)，喜群集而行，擇食而居。肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，每百克肉含蛋白質(zhì)13克、脂肪11克，并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
鯽魚(yú)的生活層次屬底層魚(yú)類，一般情況下，都在水下游動(dòng)、覓食、棲息，在氣溫、水溫較高時(shí)，也會(huì)到水的中下層、中上層游動(dòng)、覓食。
