種紅薯如果不出現(xiàn)藤瘋長(zhǎng)的情況可以不用剪，如果出現(xiàn)藤瘋長(zhǎng)的情況就需要剪，剪藤是將紅薯的生長(zhǎng)點(diǎn)剪掉，從而抑制紅薯藤瘋長(zhǎng)，達(dá)到控旺的目的。紅薯一般指番薯，是旋花科番薯屬植物，別稱甘儲(chǔ)、甘薯、朱薯、金薯等。
紅薯
番薯原產(chǎn)南美洲及大、小安的列斯群島，全世界的熱帶、亞熱帶地區(qū)廣泛栽培，中國(guó)大多數(shù)地區(qū)普遍栽培。
番薯最早種植于美洲中部墨西哥、哥倫比亞一帶，由西班牙人攜至菲律賓等國(guó)栽種，番薯最早傳進(jìn)中國(guó)約在明朝后期的萬(wàn)歷年間。
番薯是一種營(yíng)養(yǎng)齊全而豐富的天然滋補(bǔ)食品，含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。
