羅非魚是雜食動物，很多人覺得羅非魚臟，吃了對身體不好，但一般正規(guī)渠道購買的羅非魚都是人工養(yǎng)殖的，有專業(yè)的飼養(yǎng)流程，是可以放心食用的。最好不要購買和食用野生或者海邊、湖邊釣起來的羅非魚。
為什么要少吃羅非魚
羅非魚原產(chǎn)非洲，屬熱帶性魚類，羅非魚屬包括亞種共有100多種，羅非魚具有生成快、產(chǎn)量高、食性雜、疾病少、繁殖力強(qiáng)等特點(diǎn)。
羅非魚是我國主要養(yǎng)殖水產(chǎn)品，其肉質(zhì)鮮美，少刺，蛋白質(zhì)含量高，富含人體所需的8種必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特別高。
羅非魚的養(yǎng)殖主要集中在廣東、廣西、海南等溫度較高的地區(qū)，以池塘精養(yǎng)為主，除了內(nèi)銷外，部分企業(yè)利用羅非魚制作魚片、魚排等出口國外，為優(yōu)良養(yǎng)殖品種。
