湯泡飯需要被牙齒嚼爛之后，胃才能將其消化。然而人們在吃湯泡飯的時(shí)候和基本和喝粥差不多，沒有經(jīng)過咀嚼就將米飯吞下，由此一來，米飯進(jìn)入胃里無法和唾液淀粉酶充分混合，米飯很難消化，同時(shí)會(huì)給胃和小腸帶來負(fù)擔(dān)。
健康的飲食習(xí)慣
根據(jù)醫(yī)學(xué)上對世界各地不同民族用餐姿勢研究表明，坐著吃飯是最科學(xué)的，站姿次之，蹲著最不宜。
飯前先飲少量湯，好似運(yùn)動(dòng)前做預(yù)備活動(dòng)一樣，可使整個(gè)消化器官活動(dòng)起來，使消化腺分泌足量消化液，為進(jìn)食做好準(zhǔn)備。
平時(shí)應(yīng)多攝取高纖維的食物，如芹菜、香菇、青菜、水果、豆類、薯類等食物，含有豐富的纖維，對人體健康有益。
