將買回來的皮皮蝦放進(jìn)盆里用清水養(yǎng)一下，等待2個小時左右，讓它們吐出肚子里的一些臟東西，在這期間可以多次換水，然后用刷子輕輕刷洗皮皮蝦，沖洗干凈即可。
吃皮皮蝦注意事項
買回來的皮皮蝦要先放在清水盆中養(yǎng)一下，吐掉肚子里面的臟東西，拿刷子輕輕刷洗，就像處理小龍蝦一樣。煮之前可以處理掉蝦腸、蝦腦等臟東西。
皮皮蝦吃法很多，可以烤著吃也可以蒸著吃，想要蒸著吃的話要在煮開的過上蒸7分鐘左右即可，蘸著醬料吃味道鮮美可口。
皮皮蝦剝殼是有技巧的，可以先將蝦尾的腳掰斷，然后將蝦尾向上折，這樣可以很輕松地剝掉皮皮蝦的殼。
