熟食在室溫下可以存放的時間，跟具體的天氣的季節(jié)以及室內(nèi)的溫度有關(guān)。一般來說，如果室內(nèi)溫度在20度的話，熟食放置一天是沒有問題的，但也不建議長時間放置。
熟食
熟食是經(jīng)過加工或焯水處理后的原料通過配好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。
熟食一般可分為鹵菜、涼拌菜、香辣油炸三大類，全國各地熟食都較為普遍，多以鹵菜、涼拌菜為主，簡單易操作且味道美味被大眾所接受。
熟食使食物的能量可以釋放出來，使人對食物的吸收能力大大增強(qiáng)以及吸收的能量和營養(yǎng)更多，促進(jìn)了人類的進(jìn)化。
