中等大小的基圍蝦白灼1~3分鐘即可。基圍蝦白灼幾分鐘取決于基圍蝦的大小，將基圍蝦白灼變紅卷曲即可?；鶉r白灼可以保留其原汁原味，基圍蝦白灼需準(zhǔn)備生抽王、味精、蔥、姜、清湯、黃酒等食材。
基圍蝦白灼幾分鐘
基圍蝦又稱沙蝦、泥蝦、刀額新對(duì)蝦，體色從土黃到棕褐色，棲息在沙泥質(zhì)或泥沙質(zhì)底海區(qū)。
基圍蝦雜食性，捕食小型甲殼類、頭足類、貝類、環(huán)節(jié)動(dòng)物、水生昆蟲，也食有機(jī)碎屑、砂藻等植物。
基圍蝦主要分布在福建、臺(tái)灣、廣東、廣西沿海地區(qū)，離開水后也可以較長(zhǎng)時(shí)間存活。
