生玉米棒是可以直接放進(jìn)冰箱冷凍保存的。玉米的苞葉不要全部摘除，因?yàn)榘~可以對(duì)玉米起到一個(gè)保鮮作用，留下兩三層即可，然后再將玉米放入保鮮袋或保鮮盒中密封保存，這種方法可以使玉米能夠保存較長(zhǎng)的一段時(shí)間。
玉米要煮多久才可以煮熟
新鮮的嫩玉米在水開后煮10—15分鐘就能夠煮熟，新鮮玉米的含水量較多，煮的時(shí)間不建議太長(zhǎng)。
老玉米或者糯玉米的含水量較少，煮的時(shí)間相對(duì)來說要長(zhǎng)一點(diǎn)，大約為25—30分鐘左右。
在煮玉米的時(shí)候可以保留一兩層玉米苞葉，這樣煮出來的玉米可以更加入味，口感更好。
