熟的排骨在冰箱冷藏室能放1-2天，冷凍室能放一周左右。熟排骨若是沒有及時(shí)吃完，可以用保鮮膜密封起來(lái)，然后放進(jìn)冰箱保存，若是長(zhǎng)時(shí)間不會(huì)食用，建議先解熱再次殺菌后再放入冰箱冷凍室保存，能保存一周甚至更久。
熟排骨在冰箱能放多久
冰箱冷藏室中溫度較低，能在一定程度上抑制微生物的滋生和繁殖，但是冷藏室中一般還會(huì)有其他食物，這樣也會(huì)增加微生物交叉感染的幾率。
雖然冰箱有一定保鮮作用，但排骨在保存過程中營(yíng)養(yǎng)成分是不斷在流失的，所以最好不要保存太長(zhǎng)時(shí)間，盡快將其吃完。
豬排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。
