將殺好的魚用細(xì)鹽抹勻，再用保鮮膜把魚包裹住放入冰箱中保存，若沒有冰箱可以將殺好的魚直接放在食鹽中浸泡，放置在常溫下可以保存2-3天不會(huì)讓魚肉變質(zhì)、變味。
殺好的魚怎么保存保鮮
用食鹽提前腌制魚肉，可以使魚肉更加筋道且更入味。
魚可以放在冰箱冷凍室內(nèi)長(zhǎng)期儲(chǔ)存，一般可以保存3個(gè)月左右，但時(shí)間長(zhǎng)了魚的鮮味也會(huì)隨著降低。
使用食鹽處理過的魚，可以放入冰箱冷藏保存7-15天左右。
殺好的魚怎么保存保鮮
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