泡綠茶的水溫最好是80℃~85℃水。綠茶被稱為不發(fā)酵茶，保留了大部分原本新葉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，茶葉越嫩越綠，沖泡的溫度就不能過高，溫度過高容易破壞綠茶本身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，味道也會(huì)帶苦。
泡綠茶的水溫多少度
水溫控制在80℃~85℃，茶與水的比例是1比50就可以了，沖泡時(shí)間2-3分鐘就可以飲用了。
沖泡綠茶最好是用瓷杯，可以最好的保留原本綠茶的味道，沒有其它雜味。
綠茶中含有咖啡堿等物質(zhì)，不建議孕婦飲用，以免對(duì)孕婦和寶寶造成影響。
