西柚有酸有甜。西柚起源于亞洲，是人工種植的樹(shù)種，是亞熱帶植物常見(jiàn)水果之一，花和果皮所含化學(xué)成分與柚幾無(wú)差別，早期被歐洲人作為裝飾盆景、布置庭院使用，后被沙達(dá)克船長(zhǎng)帶到加勒比周圍各島嶼。
西柚酸的還是甜的
柚是蕓香科、柑橘屬植物，原產(chǎn)東南亞，在中國(guó)已有3000多年栽培歷史。
柚的果實(shí)表皮、花、葉可提取優(yōu)質(zhì)芳香油，果皮中可提取優(yōu)質(zhì)果膠，果肉可以加工成果汁、果酒、檸檬酸、果醬及罐頭等。
柚性喜溫暖、濕潤(rùn)氣候，不耐干旱，在中國(guó)浙江、江西、廣東、廣西、臺(tái)灣、福建、湖南、湖北、四川、貴州、云南等省均有栽種。
