可以。綠豆芽是我們生活中經(jīng)常能吃到的美食，綠豆芽是經(jīng)過浸泡水等而發(fā)酵成的，綠豆芽長(zhǎng)葉子是催發(fā)過頭導(dǎo)致的，長(zhǎng)葉子的綠豆芽比平時(shí)的綠豆芽營(yíng)養(yǎng)含量是更加豐富的。
綠豆芽的食用
綠豆芽口感較脆，與其它食物一起烹飪可以大大提升口感。
烹飪綠豆芽過程中，不宜放油過多，這樣可以保持綠豆芽清爽的口感。
綠豆芽具有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體的好處也是非常大的。
