西瓜醬太稠最好不要再次加西瓜,釀制過程中添加西瓜可能會使西瓜醬壞掉。西瓜醬太稠,可能是流失較多水分造成的??梢杂冒私恰⒐鹌ぐ舅?,添加的水量按照稀稠程度而定,水晾涼后兌入西瓜醬里,攪拌均勻即可。
西瓜醬太稠可以再次加西瓜嗎

西瓜醬是佐餐的小菜,顏色紅潤、醬香純正、香辣微甜。主要原料是淮北黃豆、當(dāng)季西瓜,配料有姜絲、花椒、八角、辣椒末、鹽等。
曬西瓜醬時要防止生水、雨水淋入,防止蒼蠅,攪動的筷子要衛(wèi)生。暴曬期間不要打開壇子口。遇到陰雨天,最好將壇子存放在室內(nèi)。
西瓜醬太稠最好不要再次加西瓜,釀制過程中添加西瓜可能會使西瓜醬壞掉。西瓜醬太稠,可能是流失較多水分造成的??梢杂冒私恰⒐鹌ぐ舅?,添加的水量按照稀稠程度而定,水晾涼后兌入西瓜醬里,攪拌均勻即可。

西瓜醬是佐餐的小菜,顏色紅潤、醬香純正、香辣微甜。主要原料是淮北黃豆、當(dāng)季西瓜,配料有姜絲、花椒、八角、辣椒末、鹽等。
曬西瓜醬時要防止生水、雨水淋入,防止蒼蠅,攪動的筷子要衛(wèi)生。暴曬期間不要打開壇子口。遇到陰雨天,最好將壇子存放在室內(nèi)。