龍葵可以涼拌或炒菜吃。在龍葵焯水后可以涼拌或者切碎作為包子或者餃子的餡料食用，也可以洗凈后清炒或與雞蛋同炒食用，還可以焯水后與豆腐絲等菜品涼拌食用。
龍葵怎么吃
龍葵是茄科、茄屬一年生草本植物，全草高30-120厘米。
龍葵喜歡在田邊、荒地及村莊附近生長(zhǎng)。
龍葵廣泛分布在歐、亞、美洲的溫帶至熱帶地區(qū)。
龍葵怎么吃
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