在家里制冰，如果是用來(lái)制作冷飲建議用純凈水，如果是用來(lái)保鮮食物建議用自來(lái)水。在制冰前可以先將水煮沸2次以上，這樣可以讓水中溶解的氣體盡可能消除。
家里制冰用什么水
冰是一種透明的六方晶系的晶體結(jié)構(gòu)，純凈的水在正常的大氣壓下，到0℃就會(huì)結(jié)冰。
可以根據(jù)需要，將水倒入模具中，制作成一定形狀的冰塊，如棒冰等。
常用的冰包括工業(yè)冰、食用冰、干冰等。
家里制冰用什么水
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