可以直接將整個(gè)無花果放到太陽底下暴曬，也可以將無花果分成兩半后放到太陽底下暴曬，為了確保都可以晾曬到，在晾曬的過程中建議多次翻動(dòng)。制作無花果干，最好是挑選成熟的、沒有破損、沒有蟲口的無花果。
新鮮無花果怎么曬干
也可以將無花果切成厚度適中的片狀并放到太陽底下暴曬，切成片狀可以縮短晾曬的時(shí)間。
為了防止無花果在晾曬的過程中變質(zhì)，可以先用烘干箱烘干無花果的一部分水分。
晾曬的時(shí)候最好是將無花果放在簸箕等器具上，這樣無花果可以更好與空氣接觸。
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