蛋糕粉可以做蛋糕、松餅、面包、醬香餅、可麗餅等。蛋糕粉又稱糕點(diǎn)粉，主要原料是小麥，其蛋白質(zhì)含量較低，筋力弱，用蛋糕粉做出來的蛋糕口感豐富、層次鮮明。
蛋糕粉可以做哪些吃的
蛋糕粉是用特別挑選的軟麥磨制的，比其他類型的小麥粉要細(xì)，做出來的蛋糕口感很細(xì)膩。
醬香餅需要的配料包括：甜面醬、豆瓣醬、白糖、孜然粉、花椒、八角、蔥花等。
可麗餅是一種用小麥制作而成的、比薄烤餅更薄的煎餅，其主要原料包括小麥、雞蛋、牛乳、黃油等。
蛋糕粉可以做哪些吃的
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